ペルー ブルーコンドル
カハマルカ コーヒー生産者組
軽やかでフレッシュなフレーバー♪
浅煎りで、ドライレモン・青りんご・プラムのう風味♪
深煎りで、スッキリ飲みやすいバランス系の一杯♪
【原産国】ペルー
【地名他】カハマルカ県チリノス
アルト・カハマルカコーヒー生産者組合
【標高】1750ｍ～1900m
【品種】ブルボン・ムンドノーボ・カツーラ
【精選方法】ウォッシュド
【味わい】香り★★☆ 酸味★☆☆ 苦味★☆☆
【お勧め焙煎】
浅(CM)ー中浅(M) ー中(H)ー中深(C)ー深(FC)ー極深(F)
☆ ★ ★ ★ ☆ ☆
《南米》 ペルー ブルーコンドル カハマルカ コーヒー生産者組合 (ｺｰﾋｰ)
各豆の共通ご案内
《焙煎度合いについて》
| ライト：L （超浅煎り） | 酸味のみで青臭さがある。 うっすらと色が付き始めた程度 |
| シナモン：CM （浅煎り） | 苦みはなく、酸味が強い。 豆の色がシナモンの色に近い事から名づけられたと言われる |
| ミディアム：M （中浅煎り） | 苦みはほぼ無く、まろやかな酸味が主体 スペシャリティーコーヒーに多い焙煎 |
| ハイ：H （中煎り） | 苦味少なめで、酸味も少なめ、口当たりが柔らか 一般的に販売されているコーヒーに多い |
| シティ：C （中深煎り） | 苦味あり、酸味ほぼ無し レギュラーコーヒーや喫茶店に多い |
| フルシティ：FC （深煎り） | 苦味あり、酸味無し アイスコーヒーに多い。もちろんホットでも♪ |
| フレンチ：F （超深煎り） | 苦味濃厚 ミルクに負けない苦味で、カフェオレに多い |
| イタリアン：I （極深煎り） | 苦味が際立つ 豆を焦がしたような香ばしさ |
《挽き目について》
1番挽き（超超細挽き）：エスプレッソ
2番挽き（超細挽き）：マキネッタ
3番挽き（細挽き）：ペーパー・マキネッタ
4番挽き（中細挽き）：ペーパー・エアロプレス
5番挽き（中挽き）：ペーパー・サイフォン・ネル
6番挽き（中粗挽き）：ペーパー・金属フィルター・ナイロンメッシュ
7番挽き（粗挽き）：パーコレーター・フレンチプレス
8番挽き（超粗挽き）：
《定期購入について》
購入回数の縛りはございません。
システム上、最長回数が表示されますが、
解約はご連絡の上、いつでも可能です。
月末までにご連絡ください。
《送料について》
クリックポスト用の箱に、５００ｇまでの商品を１梱包とし、
配送料はひと箱一律250円（税込）です。
６００ｇ以上のご注文で、ふた箱になる場合は、受諾時に
こちらで送料を再計算して決算させていただきます。
ご了承くださいませ。
商品は、ご自宅のポスト投函となります。
《パッケージについて》
大容量のご注文は分けてパッケージする場合がございます。
ご了承ください。
例：５００ｇご注文➡２５０ｇずつパッケージして２袋
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